San Valentino 2012: regalarsi il solitario

Dopo un rapido sondaggio (durato anni) sull'evento San Valentino, emerge con virulente chiarezza che a tutti gliene frega meno di zero.

Del resto ha senso cadere in questo tranello consumistico?

Siamo perfettamente consci del fatto che San Valentino rappresenta una buffonata ipocrita e consumistica, priva di contenuti, non protesa di certo a evidenziare, nella vita di coppia, una maggiore consapevolezza del reciproco sentimento quanto, semmai, di far spender (alla coppia) dei denari.

Inoltre il rumore mediatico d'ordinanza è a dir poco assordante: servizi alla tele, stampa, web e via che fioccano parole su parole per idee originali, eros superlativo, cucina afrodisiaca, prontuario di veloci ristrutturazioni per scenografie casalinghe che neanche al Cirque du Soleil. 

A questo punto la nausea ti fa trascinare a casa mesto, ti imbruttisci pensando a quell'infausta sera che passerai, ancora una volta, in solitudine e ti odierai perché a te, di San Valentino e compagnia bella, te ne frega meno di zero. Eppure, alla fine, vincono loro: gli odiosi gattini peluches che si baciano davanti alla scritta I Love You!

Ma non ti preoccupare perché trasformeremo insieme il disagio in opportunità e sanvalentinodimerda diventerà la serata per dirti ti amo. Oddio, detta così sembra che Mondo Donna viene a casa tua e te lo dice, invece no, intendevo dire che tu te lo dirai attraverso semplici mosse.

Partiamo dalla cenetta romantica che farai con te stesso. Sappi che son due giorni che spignatto perché Mondo Donna non ti gira le ricette senza averle prima provate. Scegli quindi tra queste splendide opportunità e corri a fare la spesa!

Pollo all'Orientale: per questo piatto è fondamentale che tu sia onnivoro e dotato di pentola a pressione. Gli ingredienti sono per due persone così hai risolto anche la cena del giorno dopo (già che spignatti ammortizza no?)

Lista della spesa:

● un pacco da 4 pezzi di sovracosce di pollo (adoro la parola sovracosce)

● mezzo bicchiere di marsala o vin santo

● pomodoro concentrato o passata di pomodoro

● un peperoncino intero

● 2 spicchi d'aglio

● brodo o acqua

● olio extra vergine d'oliva, sale

Procedimento:

Metti un filo d'olio in una padella larga tanto da far stare i 4 pezzi di pollo. Scalda a fiamma vivace e adagia la carne con la pelle dalla parte della padella. Fai rosolare bene, senza muovere i pezzi perché, ogni volta che lo fai, l'olio scende di temperatura ed è un casino. Quindi lasciali lì, a riflettere sul loro destino, fino a quando la pelle avrà assunto l'aspetto del pollo arrosto; a questo punto gira i pezzi e continua a farli rosolare aggiungendo sale a piacere.

Intanto nella pentola a pressione metti i due spicchi d'aglio, il peperoncino piccante aperto per lungo e, quando sarà pronto, anche il nostro pollo arrostito.

La padella avrà delle belle incrostazioni da rosolatura. Scioglile aggiungendo il marsala, mescola bene e aggiungi questo liquido al contenuto della pentola a pressione.

Aggiungi anche il concentrato di pomodoro (poco, solo per dare colore), un dito di brodo, chiudi, rimetti sul fuoco e fai passare 15 minuti circa dal fischio.

Quando riapri se il sughetto è troppo liquido, togli la carne e fai evaporare a pentola aperta fino a quando raddensa. Contorno a piacere. Ottima bibita d'accompagnamento, una birra doppio malto, magari artigianale (allego foto del piatto in coda al post).

Se invece non mangi nulla che abbia dei genitori, ti propongo di spulciare tra le ricette vegetariane di Cucina Naturale: avrai l'imbarazzo della scelta e un risultato garantito.

Rimane sempre la possibilità che tu non abbia voglia di fare nulla che vada oltre aprire una confezione. Consiglio sempre le patatine dell'Ikea o Le Trottole (fin'ora le ho trovate solo nella catena supermercati LD; allego foto per una facile memorizzazione).

Sempre valida la Nutella da mangiare a cucchiaiate oppure ottima spalmata all'interno della Kinder Brioss.

Argomento biscotto: consiglio Grisbì, American Cookies oppure anche Grancereale al cioccolato.

Non serve dirti che devi finire qualunque pacchetto tu abbia deciso di aprire, vero?

La serata che ti stai donando a questo punto contempla un bagno rilassante o una lunga doccia, magari con un bagnoschiuma pregiato che ti sei regalato. Il prodotto di pregio attiva nella tua sotto corteccia celebrale il messaggio inconscio che una persona prestigiosa come te merita solo il meglio. Provaci.

Ti concedo un out look comodo ma non sciatto, questo mai! Almeno quella sera evita i pantaloni bragaloni di quella tuta che hai usato anche ai Giochi della Gioventù dell'86 e mettiti carina, comoda, ma curata.

Apparecchia la tavola in modo ordinato e con gusto amorevole, come se volessi far colpo su di te. 

Se puoi, cerca di mantenere questa buona abitudine: mangiare nell'angolo di un tavolo spoglio attiva nella tua sotto corteccia celebrale il messaggio inconscio che non ti tratti con garbo e, se non lo fai tu, perché dovrebbero farlo gli altri?

Ora puoi goderti la tua meravigliosa serata. Se poi sei davanti ad un film come Another Earth o ad un libro come L'educazione delle fanciulle o ad un porno di quelli che t'ho consigliato, allora il dopo cena decolla in un attimo.